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こんにちは！パートで働きながら、家事育児介護をしているなっつです！
ホットクックを使って家事時短して自分時間を確保しています。今回、私がオススメするホットクックを使ったポテトサラダのレシピを紹介します！デリ風のポテトサラダがめっちゃ簡単に美味しく作ることができます！
意外とポテトサラダ作るの面倒じゃないですか？
ジャガイモを切って蒸して潰して卵茹でて〜って。
ホットクックだとそれが1度にできてしまいます！！めっちゃオススメのレシピなのでよかったらみていって下さい＾＾
ホットクックを初めて使う方はこちらの記事をご覧ください＾＾♡
■ホットクックにお任せして家事時短したい人
■料理を手抜きしたいけど美味しい料理が食べたい人
■料理が苦手な人
■家事時短したい人
必要な材料
ではさっそく材料を揃えていきましょう〜！
- じゃがいも 6個（小さめにらん切り）
- にんじん 1本（いちょう切り）
- 玉ねぎ 1/2個（うす切り）
- たまご 2個
- 水 大さじ4
- きゅうり 1本（輪切り）
- ベーコンの塊（1cm角に切る）
- マヨネーズ
- 塩、胡椒 少々
今回の調理する時間はホットクックにお任せする時間をのぞけば、トータル30分あれば作ることができます！
調理する
ジャガイモ、にんじん、玉ねぎをカット。きゅうりはスライサーで薄く輪切りにして塩揉み。
ベーコンを切ってトースターで7分加熱。
A以外を鍋に入れる。
たまごはアルミホイルで巻く。
手動で作る → 無水でゆでる → 約15分 → 調理を開始する → スタート
たまごを冷やしながら皮をむいてつぶす。鍋に入っている材料を軽く潰す。
鍋につぶした卵、Aを入れる。
お皿に盛り付けて出来上がり。
スライサーはこちらを使用しました。10年ぐらい使ってると思います。笑
料理にかかった時間
あくまでも、目安なのですが、今回の調理時間は切る時間約10分、潰して和える時間約5分の計15分程でした！ホットクックに任せてる間は他の料理の準備や家事をすることができます！
私の場合は、まだ次女が小さいので、作業がちょくちょく止まるのでもっと時間かかってます。。笑
ポイント
いくつかのポイントをまとめたいと思います。
- ジャガイモは潰しすぎない
- 玉ねぎはあと後入れでもok
ジャガイモはキレイに潰してもいいのですが、少し原型が残るぐらいの方が個人的に好きなので、あまり潰しすぎないことがポイントです！！あと、玉ねぎも鍋に入れて一緒に茹でたのですが、シャキシャキ感が好きな方はあと入れに入れてもいいと思います！我が家はまだ子どもたちが小さいので、一緒に茹でてます。
まとめ
ポテトサラダは意外とやることが多くて作るのが面倒だったのですが、ホットクックを使うようになってよく作る副菜になりました！にんじんとか玉ねぎも入れるのでめっちゃ美味しいーーーーー！！！！
子どもたちもパクパク食べてくれます（＾＾v）オススメなので、ぜひ作ってみて下さい！
